Ingredientes

1 ovo

1 colher (sopa) de manteiga derretida (12g)

1 xícaras de leite (240ml)

1 colher (chá) de sal (5g)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (202g)

1 colher (sopa) de fermento químico (15g)

Recheio a gosto

Presunto, mussarela com tomate e orégano

Frango desfiado com catupiry 

Brócolis com alho e queijo

Modo de preparo

Em um liquidificador bata o ovo, a manteiga, o leite e o sal até que se forme um líquido homogêneo. Agora junte a farinha de trigo e bata mais um pouco para misturar. Por fim, desligue o liquidificador e junte o fermento e misture com uma colher ou espátula (não precisa bater novamente).

Disponha a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que espetando sua massa com um palito ele saia limpo. 

Quando a massa estiver assada, retire do forno, cubra com molho de tomate e o recheio de sua preferência. Leve novamente ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Sirva para toda a família!